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馬鈴薯澱粉
澱粉類

馬鈴薯澱粉

從馬鈴薯中提取的天然澱粉 · 高純度、良好膠凝特性

馬鈴薯澱粉是從馬鈴薯中提取的天然澱粉,具有高純度和良好的膠凝特性,適用於烘焙、醬料和湯類產品,提供光滑的口感和穩定性。

產地:歐洲

產品規格

水分≤20%
澱粉含量≥80%
酸鹼值5.0-8.0
白度≥90%

應用範圍

食品加工糖果肉製品烘焙